Тази бисквитена торта с крем ще се хареса на цялото семейство. Близките ви ще искат да я правите няколко пъти в седмицата.

Необходими продукти:

  • 1 яйце
  • 1 щипка сол
  • 50 г захар
  • 10 г ванилова захар
  • 20 г брашно
  • 20 г царевично нишесте
  • 500 мл мляко
  • 50-60 г масло
  • 300 г шоколадови бисквити

За глазурата:

  • 180 г млечен шоколад
  • 90 г бита сметана
  • 90 г смлени фъстъци

Начин на приготвяне:

Добавете щипка сол, захар и ванилова захар към яйцето в тенджера.

Изсипете брашното, нишестето и разбъркайте с бъркалка до гладкост.

Добавете млякото на два пъти и разбъркайте.

Сложете тенджерата на котлона.

Гответе, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти.

След това, добавете мекото масло и бъркайте, докато се разтопи.

Наредете бисквити на дъното на форма.

Нанесете слой крем и го разпределете по цялата повърхност.

Наредете още един слой бисквити.

Добавете още един слой крем.

Наредете още един ред бисквити и накрая крем.

Добавете начупения шоколад в по-малка купа.

Изсипете горещата сметана и разбъркайте с бъркалка.

Изсипете смлените фъстъци в шоколадовата смес и разбъркайте.

Залейте десерта с глазурата и приберете в хладилника.

След като стегне, поднесете готовата бисквитена торта с крем.