Този луксозен млечен десерт с плодове може да се приготви бързо и лесно. Запишете си рецептата!
Необходими продукти:
- мандарини – 5 бр.
- киви – 3 бр.
- райски ябълки – 2 бр.
- банан – 1 бр.
- ягоди – 4 бр.
- прясно мляко – 150 мл
- агар-агар – 7 г (Желиращ растителен продукт за храни)
- вода – 50 мл
- кондензирано мляко – 200 г
- сметана – 350 г
Начин на приготвяне:
Обелете мандарините. Разполовете 3 мандарини, останалите разделете на парченца.
Обелете кивито. Нарежете го на парчета. Нарежете и ягодите. Измийте добре райските ябълки. Обелете ги. Едната райска ябълка нарежете на кубчета, а другата на кръгчета. Обелете банана. Нарежете го на парчета.
На дъното на формата се нареждат разполовените мандарини, кръгчета райска ябълка и киви, няколко парчета банан и ягоди.
Изсипете агар-агара в тенджера. Изсипете водата, поставете я на огъня, разбъркайте добре, докато агар-агарът се разтвори.
Добавете млякото. Разбъркайте с бъркалка. Изсипете сметаната и кондензираното мляко, като непрекъснато разбърквате десерта.
Гответе за няколко минути. След това, добавете нарязаните плодове. Разбъркайте всичко добре и свалете от котлона.
Изсипете сместа във формата.
Сложете я в хладилника за 1 час.
Извадете готовия млечен десерт с плодове от формата и го нарежете на парчета.
