Домашни фунийки с крем са любимо лакомство на мнозина. Приготвянето им е лесно.

Необходими съставки:

  • бутер тесто – 500 г

За крема:

  • прясно мляко – 1 л
  • брашно – 200 г
  • захар – 400 г
  • ванилин – 1 пакетче
  • масло – 200 г

Приготвяне на крема:

Смесете брашното със захарта.

Изсипете млякото и разбъркайте добре, за да няма бучки.

Сложете на огъня и непрекъснато бъркайте, докато заври.

Охладете крема напълно.

Най-добре го оставете за една нощ в хладилника.

В отделна купа разбийте маслото с ванилина и захарта до побеляване.

Добавете крема на порции. Разбийте до побеляване.

Размразете тестото. Поръсете с брашно и разточете.

Нарежете го на ленти с ширина 1,5-2 см.

Навийте ги върху тръбички, намажете с жълтък и печете за 20-25 минути на 180 градуса.

С помощта на сладкарски шприц или лъжица напълнете фунийките с крема и ги поръсете с пудра захар.

Насладете се на вкусните домашни фунийки с крем!