Когато имате малко свободно време, пригответе това вкусно картофено ястие. Изяжда се за нула време.

Необходими продукти:

  • сварени картофи – 2 броя (големи)
  • сол и черен пипер – по ваш вкус
  • царевично нишесте – 2 с. л.
  • магданоз – 1 връзка

За овалване:

  • яйце – 1 бр.
  • галета
  • магданоз
  • пармезан – 1 с. л.

Начин на приготвяне:

Сварете картофите, прехвърлете ги в дълбока купа и ги намачкайте с вилица. Поръсете със сол, черен и червен пипер.

Изсипете нарязания магданоз и разбъркайте добре. Изсипете царевичното нишесте и разбъркайте всичко добре. Съберете на топка.

Разделете на пет части и оформете на руло.

Натиснете с вилица и нарежете на парчета.

Разбийте с вилица едно яйце със сол. Смесете галетата с пармезана и нарязания магданоз.

Потопете парченцата картофи в яйце, а след това в галета.

Пържете в сгорещено олио до златисто от двете страни.

Това е вкусна рецепта за картофено ястие, която си заслужава да опитате.