Една от най-предпочитаните сутрешни закуски е омлетът. Това е просто и бързо ястие, което може да приготви дори начинаещ готвач. Предлагаме ви да опитате тази рецепта за омлет на фурна.
За класически омлет трябва да използвате само няколко съставки – яйца, сол и мляко. Това е правилото, което спазват френските готвачи. Въпреки това, в други кухни по света е обичайно да се прави омлет с повече съставки. Например, добавяне на брашно и вода към ястието.
Необходими продукти:
- яйца – 6 бр.
- сол – 1 ч. л.
- мляко – 300 мл
- кашкавал – 90 г
Начин на приготвяне:
Яйцата се счупват в дълбока купа, посоляват се и се разбиват до гладкост. Изсипете млякото в яйчената смес, разбъркайте съставките.
Кашкавалът се настъргва на ситно, добавя се към яйчно-млечната течност. Загрейте фурната, разтопете масло в тавата.
Изсипете млечно-яйчената смес в горещия съд.
Печете омлета във фурната на 200 градуса за 25 минути.
Вкусният омлет на фурна е страхотен начин да започнете деня със здравословна и засищаща храна.
