У дома този обяд е много обичан, защото е лесен за приготвяне, засищащ и много вкусен. Беконът ще придаде приятен оттенък на сочния свински врат на фурна.
Необходими продукти:
- 1,5 кг свински врат
- 10 скилидки чесън
- 2 големи глави лук
- сол
- черен пипер
- червен пипер
За соса:
- 4 с. л. олио
- 4 с. л. соев сос
- 10 с. л. пикантен кетчуп
- червен пипер
- смлян черен пипер
- сол
по избор:
- резени бекон
- подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете свинския врат на филийки.
Намажете тавата с масло.
На дъното наредете нарязани филийки лук.
Подправете със сол, черен пипер и червен пипер.
Отгоре наредете резените месо.
Посолете ги.
Намажете всички филийки със счукан чесън.
Покрийте месото с останалия лук и просто го залейте със соса.
Печете на 180 градуса за 1-1,5 часа.
Отгоре можете да сложите и резени бекон 20 минути преди да го извадите от фурната.
Готово, сервирайте вкусния свински врат на фурна с ориз или картофи.
