НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Зеленчукова запеканка с кайма: Стара селска рецепта, която правя веднъж седмично

Зеленчукова запеканка с кайма: Стара селска рецепта, която правя веднъж седмично

Зеленчукова запеканка с кайма: Най-добрата рецепта

Това е най-добрата рецепта за зеленчукова запеканка с кайма. Можете да я приготвите само със зеленчуци.

Необходими продукти:

  • 200 г свинска кайма
  • 1 голям картоф, едро настърган
  • 500 г кисело зеле
  • 1 с. л. олио
  • 2 яйца
  • 3 скилидки счукан чесън
  • 2 нарязани пресни глави лук
  • 1 ситно нарязана глава лук
  • 1 чаша брашно
  • 1 чаша мляко
  • бакпулвер
  • кимион
  • майорана или риган
  • сол
  • черен пипер
  • любими подправки

Начин на приготвяне:

Отцедете леко зелето (може да използвате водата, например в супа) и го нарежете на по-дребно.

Сложете каймата в купа.

Добавете нарязания лук.

Добавете чесъна и зелето.

Подправете и разбъркайте старателно.

Добавете брашното, бакпулвера и останалите продукти.

Разбъркайте всичко.

Пригответе си по-голяма тава и я застелете с хартия за печене.

Изсипете тестото и поръсете с кубчета бекон.

Сложете в загрята фурна и печете на 180 градуса до златисто.

Вкусната зеленчукова запеканка с кайма е готова.