Тези бананови палачинки могат да бъдат приготвени много бързо за закуска. От съставки, достъпни за всеки, наистина си заслужава да ги опитате.
Необходими продукти:
- 3 банана
- 2 яйца
- 2-3 с. л. захар
- щипка сол
- 200 мл мляко
- 200 мл вода
- 260 г брашно
- 1 с. л. суха мая
- олио
Начин на приготвяне:
Нарежете обелените банани на колелца и ги сложете в купа.
Добавете яйцата, захарта и солта.
След това, добавете млякото и сухата мая.
Пасирайте до гладкост.
Добавете топлата вода и брашното.
Разбъркайте добре с бъркалка и се уверете, че няма бучки.
Покрийте купата с прозрачно фолио.
Оставете тестото да втаса за 30 минути.
Премесете го още веднъж.
Намажете тигана за палачинки с малко растително масло.
Добавяйте тестото с помощта на черпак.
Изпържете палачинките, както обикновено.
Когато ги обърнете, ги намажете с малко олио.
Тиганът също се намазва с олио преди пържене на всяка палачинка.
Изберете пълнежа според вкуса си.
Насладете се на вкусните бананови палачинки!
