Тези бананови палачинки могат да бъдат приготвени много бързо за закуска. От съставки, достъпни за всеки, наистина си заслужава да ги опитате.

Необходими продукти:

  • 3 банана
  • 2 яйца
  • 2-3 с. л. захар
  • щипка сол
  • 200 мл мляко
  • 200 мл вода
  • 260 г брашно
  • 1 с. л. суха мая
  • олио

Начин на приготвяне:

Нарежете обелените банани на колелца и ги сложете в купа.

Добавете яйцата, захарта и солта.

След това, добавете млякото и сухата мая.

Пасирайте до гладкост.

Добавете топлата вода и брашното.

Разбъркайте добре с бъркалка и се уверете, че няма бучки.

Покрийте купата с прозрачно фолио.

Оставете тестото да втаса за 30 минути.

Премесете го още веднъж.

Намажете тигана за палачинки с малко растително масло.

Добавяйте тестото с помощта на черпак.

Изпържете палачинките, както обикновено.

Когато ги обърнете, ги намажете с малко олио.

Тиганът също се намазва с олио преди пържене на всяка палачинка.

Изберете пълнежа според вкуса си.

Насладете се на вкусните бананови палачинки!