Това е вкусен десерт със сметанов крем без печене, който се топи в устата. Със сигурност ще се хареса на гостите и няма да остане и троха.

Необходими продукти:

  • 2 яйца
  • 220 г захар
  • 10 г ванилова захар
  • 50 г царевично нишесте
  • 500 г сметана
  • 70 г масло
  • 18 бисквитки

Начин на приготвяне:

Изсипете яйцата в тенджерата.

Към тях добавете захарта, ваниловата захар и царевичното нишесте.

Добавете и сметаната и разбъркайте.

Сложете тенджерата на котлона.

Включете на средна степен и варете до сгъстяване при непрекъснато бъркане.

Когато кремът стане гъст, добавете мекото масло.

Подкрийте страните на формата с ацетатно фолио.

Наредете ред бисквити.

Не е необходимо да се накисват в мляко, защото ще омекнат от крема.

Изсипете целия крем и заравнете.

Наредете ред бисквити отгоре.

Приберете в хладилника, докато стегне крема.

Извадете десерта от формата.

Отгоре може да се поръси с пресята пудра захар.

Сега остава само да нарежете готовия десерт със сметанов крем и можете да го сервирате.