Тестото се прави бързо, след което се изсипва във формичките, слагате парченца шоколад и печете. Започнете сутринта с тези мъфини с шоколад, страхотни са с кафето или чая!
Необходими продукти:
- 1 яйце
- 100 г захар
- 8 г ванилова захар
- щипка сол
- 75 мл олио
- 100 мл мляко
- 180 г брашно
- 8 г бакпулвер
- шоколад
- шоколадови капки за украса
По избор:
- шоколадова глазура
- филирани бадеми
Начин на приготвяне:
Счупете яйцето в купа.
Добавете захарта, ваниловата захар и щипка сол.
Разбъркайте.
Добавете олиото и след това млякото.
Накрая изсипете брашното с бакпулвера.
Тестото трябва да е гладко и кремообразно.
Изсипете по една супена лъжица тесто във всяка форма за мъфини.
След това, сложете по 2 шоколадови блокчета отгоре.
Покрийте с малко тесто, за да скриете шоколада.
Отгоре поръсете с шоколадови капки.
Поставете в предварително загрята фурна.
Печете на 175 градуса за около 15 минути.
Готовите мъфини с шоколад може да украсите с шоколадова глазура и филирани бадеми.
