Тестото се прави бързо, след което се изсипва във формичките, слагате парченца шоколад и печете. Започнете сутринта с тези мъфини с шоколад, страхотни са с кафето или чая!

Необходими продукти:

  • 1 яйце
  • 100 г захар
  • 8 г ванилова захар
  • щипка сол
  • 75 мл олио
  • 100 мл мляко
  • 180 г брашно
  • 8 г бакпулвер
  • шоколад
  • шоколадови капки за украса

По избор:

  • шоколадова глазура
  • филирани бадеми

Начин на приготвяне:

Счупете яйцето в купа.

Добавете захарта, ваниловата захар и щипка сол.

Разбъркайте.

Добавете олиото и след това млякото.

Накрая изсипете брашното с бакпулвера.

Тестото трябва да е гладко и кремообразно.

Изсипете по една супена лъжица тесто във всяка форма за мъфини.

След това, сложете по 2 шоколадови блокчета отгоре.

Покрийте с малко тесто, за да скриете шоколада.

Отгоре поръсете с шоколадови капки.

Поставете в предварително загрята фурна.

Печете на 175 градуса за около 15 минути.

Готовите мъфини с шоколад може да украсите с шоколадова глазура и филирани бадеми.