Тази рецепта за картофи с пилешки гърди на фурна има своите нюанси и особености. Месото се получава много ароматно, сочно и вкусно.

Необходими продукти:

  • пилешки гърди – 2 бр.
  • картофи – 3-4 бр.
  • лук – 1 бр.
  • чери домати
  • чесън – 3 скилидки
  • сол

За соса:

  • соев сос – 2 с. л.
  • олио – 2 с. л.
  • кориандър – 1/2 ч. л.
  • подправка за месо – 1 ч. л.
  • лют червен пипер – 1/4 ч. л.
  • захар – 1/2 ч. л.
  • чесън – 1 скилидка

Начин на приготвяне:

Направете разрези по цялата повърхност на месото, посолете го от всички страни и го оставете за 10 минути.

Сложете резени пресни домати в разрезите.

Вместо пресни домати, можете да използвате сушени домати. Ястието ще бъде още по-вкусно и ароматно.

Нарежете картофите на кръгчета и ги сложете в тава за печене, предварително намазана със слънчогледово масло.

Смесете соев сос, олио, смлян кориандър, подправка за месо, червена лют пипер, захар и скилидка настърган чесън.

Върху картофите наредете едри кръгчета лук, няколко скилидки ситно накълцан чесън и залейте с половината от предварително приготвения сос.

Сложете пилешките гърди, залейте обилно с останалия сос и сложете във фурната, загрята на 190 градуса, за около час.

Сосът придава на ястието ярък богат аромат и вкус. Когато извадите формата от фурната, ще поискате веднага да го опитате. Румени печени картофи, сочно пиле с домати и печен лук – вкусно!

Опитайте и вижте колко добра е тази рецепта за картофи с пилешки гърди на фурна!