Това ще се превърне в любимата ви рецепта за картофи с кашкавал. Приготвят се лесно от най-простите продукти.
Необходими продукти:
- картофи – 600 г
- чесън – 2 скилидки
- масло – 50 г
- олио
- кашкавал – 100 г
- сол и черен пипер
- червен пипер – по ваш вкус
- магданоз – 1 малка връзка
Начин на приготвяне:
Сварете картофите във вряща подсолена вода за дванадесет минути.
В загрят тиган се налива олиото, добавят се маслото и картофите.
Запържват се до светло златисто, посоляват се, поръсват се с черен и червен пипер.
Добавете ситно нарязания чесън и разбъркайте.
Кашкавалът се настъргва на едро ренде, поръсва се върху картофите и се захлупва с капак, докато се разтопи.
Поръсете с нарязан магданоз и сервирайте апетитните картофи с кашкавал!
