Първото хранене за деня е изключително важно. Ако приготвите омлет с настъргани картофи, закуската със сигурност ще е засищаща, вкусна и ще се хареса на всички на масата.
Приготвя се бързо.
Необходими продукти за две порции:
- 2 яйца
- 2 големи картофа
- 1 ситно нарязана глава лук
- 1 скилидка чесън
- 2 ч. л. кашкавал
- 2 ч. л. масло
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Първо обелете картофите и ги настържете, след това нарежете на ситно лука и чесъна.
В купа разбийте много добре яйцата до получаване на пяна, след което добавете настърганите картофи, лука, чесъна и кашкавала. Добавете сол и черен пипер на вкус и разбъркайте отново.
Разтопете маслото в тиган, след което изсипете яйчената смес.
След като е готов от едната страна, обърнете го и от другата страна.
Сервирайте омлета в чиния и отгоре добавете няколко листа пресен магданоз, за да придадете допълнителен вкус на ястието.
Омлетът с настъргани картофи може да се сервира заедно с няколко филийки препечен хляб.
Този омлет с картофи е лесен за приготвяне. Трябват ви само няколко съставки и малко въображение и успехът е гарантиран.
