Великденско руло и козунак пригответе за празника. Получават се пухкави и вкусни.

Необходими продукти:

  • 500 г брашно
  • 25 г прясна мая
  • 250 мл хладко мляко
  • 80 г разтопено масло
  • 100 г захар
  • 3 жълтъка
  • настъргана кора от 1 лимон
  • 1 щипка сол

За пълнежа:

  • 8 с. л. неподсладено какао на прах
  • 60 г захар
  • 80 г разтопено масло
  • 1 жълтък за намазване

Начин на приготвяне:

Замесете тестото от изброените съставки.

Разточете го на кора и го намажете с разтопеното масло.

Разпределете пълнежа, навийте на руло и оставете да престои 20 минути.

Намажете с разбит жълтък.

Печете на 180 градуса за 35-40 минути!

Мекото и вкусно великденско руло е готово.

Ако предпочитате козунак на конци пригответе го със следните съставки!

Необходими продукти:

  • 500 г брашно
  • 80 г масло
  • 25 г прясна мая
  • 250 мл мляко
  • 80 г захар
  • 1 ч. л. сол
  • 1 цяло яйце
  • 1 жълтък
  • 1 яйце за намазване на тестото

Начин на приготвяне:

Замесете тестото.

Изплетете козунака и го изпечете на 180 градуса за 35-40 минути.