Днешната рецепта, която ви предлагаме е за деликатна питка на рула, пълна със сладко. Приготвянето е много лесно и бързо, а резултатът ще ви удиви.

Необходими продукти:

За тестото:

  • 300 мл топло мляко
  • 70 г захар
  • 8 г суха мая
  • 50 мл олио
  • 1 белтък
  • 1 ч. л. ванилова захар
  • 500 г брашно
  • 1 ч. л. сол
  • сладко
  • 1 жълтък + 1 с. л. вода
  • пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Изсипете млякото в купа, добавете захарта, сухата мая и разбъркайте с бъркалка.

Добавете олиото, белтъка, ваниловата захар и разбъркайте с бъркалка.

Добавете пресятото брашно, солта и разбъркайте с шпатула.

Поръсете чиста повърхност с брашно и върху нея поставете полученото тесто, месете с ръце, докато стане гладко.

Намажете купата с олио и поставете тестото в нея, покрийте с кърпа и оставете да почине 1 час, за да втаса хубаво.

След 1 час ще получите пухкаво втасало тесто. Разделете го на 4 части и всяка част оформете на топка и я сложете в тава, след което я покрийте с кърпа и оставете да почине за 10 минути.

Всяка топка разточете с точилка на кора с дебелина 0,5 см. Намажете средата на кората със сладко от малини и я прегънете на две.

След това притиснете с ръце и оформете на руло.

Направете разрези върху свободната част от тестото, усукайте ги и ги прехлупете върху тестото.

Питка на рула с пълнеж от сладко: Лесна и вкусна

Повторете това с всяка топка и наредете готовите рула в тава, покрита с хартия за печене. Намажете ги с жълтък, разбъркан с вода, за да станат красиво златисти.

Печете в предварително загрята фурна за 20-25 минути на 200 °C.

Поднесете домашно приготвената питка на рула със сладко с любов!