Ако имате повече твърдо сварени яйца, можете да ги комбинирате със зеленчуци, за да направите вкусна салата на слоеве. Сервирана в стъклена купа, изглежда много красива.
За салатата:
- яйца – 10 бр.
- моркови – 5 бр.
- мариновани краставички – 400 г
- див лук – на вкус
- пресен лук – на вкус
- царевица – 1 консерва
- стерилизиран грах – 1 консерва
За дресинга:
- настърган хрян – 3 с. л.
- заквасена сметана – 2 с. л.
- майонеза – 1 с. л.
- лимонов сок – 1 ч. л.
- черен пипер – на вкус
Начин на приготвяне:
Сварете яйцата и след като изстинат ги обелете.
Обелете, сварете и нарежете на кубчета морковите.
Нарежете киселите краставички и 3 яйца на колелца, останалите нарежете на кубчета.
Нарежете дивия лук и пресния лук на ситно.
Сложете настъргания хрян в купа, добавете сметаната, майонезата, лимоновия сок, черен пипер и разбъркайте добре.
Сложете краставичките на дъното на стъклена купа.
След това, отстрани покрай стените наредете един ред кръгчетата яйца.
Залейте краставичките с една трета от дресинга и сложете слой моркови.
Наредете по стените кръгчета яйца, след което върху морковите изсипете грахта.
Смесете останалия дресинг с яйцата и ги изсипете върху грахта.
Отгоре изсипете царевицата и поръсете с нарязан див лук и пресен лук.
Вашата салата на слоеве е готова.
Приятен апетит!
Kоментари