Нужни са ви само няколко съставки и не ви трябват никакви кулинарни умения. Често приготвям тези понички на тиган за закуска на децата.

Необходими продукти:

  • 1 с. л. суха мая
  • 2 с. л. захар
  • 200 мл хладко мляко
  • настъргана портокалова кора
  • 1 яйце
  • 400 г брашно
  • 1 ч. л. сол
  • 1 с. л. масло

За пълнеж:

  • нутела или сладко

За поръсване:

  • пудра захар

Начин на приготвяне:

Изсипете маята в дълбока купа.

Добавете захарта.

Налейте хладкото мляко.

Добавете настърганата портокалова кора и разбъркайте с бъркалка.

Добавете яйцето към сместа и разбъркайте.

Изсипете брашното, солта и разбъркайте с шпатула.

Замесете гладко тесто с ръце.

Върху тестото се разпределя омекналото масло и се омесва добре.

Покрийте купата с фолио и оставете да престои един час.

Върху набрашнен плот разточете тестото на правоъгълник.

Нарежете на правоъгълници.

Поставете парчетата върху кърпа, покрийте с друга кърпа и оставете да починат за 15 минути.

Загрейте олиото в тиган.

Изпържете в сгорещеното олио до златисто от двете страни.

Наредете ги в чиния, постлана с хартиена кърпа.

Използвайте шиш, за да направите дупка в поничките.

Напълнете вътрешността с нутела или любимото си сладко с помощта на сладкарски пош.

Украсете с пудра захар и нутела.

Опитайте тези понички на тиган!