Тези домашни сладки със сладко са леки, защото има много малко мазнина в тях. Приготвят се лесно.
Необходими продукти:
За тестото:
- брашно – 180-200 г
- извара – 200 г
- олио – 1 с. л.
- захар – 40 г
- ванилова захар – 5 г
- яйце – 1 бр.
- бакпулвер – 1 ч. л. с връх
- щипка сол
За пълнежа:
- сладко – 40-50 г
- нишесте – 1 ч. л.
Начин на приготвяне:
В купа разбийте яйцето с бъркалка, добавете захарта, ваниловата захар, солта, олиото, разбъркайте.
Добавете изварата, пресятото брашно и бакпулвера.
Замесете гладко и меко тесто. Може да ви трябва повече или по-малко брашно.
Разделете тестото на 20 равни части и ги оформете на топки. Покрийте ги с фолио, за да не изсъхнат.
Разточете всяко топче на малка кора. Направете дупка в средата.
Направете разрези и оформете венчелистчетата.
Прехвърлете сладките в тава, покрита с хартия за печене.
Напълнете центъра на всяка сладка със сладко.
Печете на 180°C за 15-20 минути до поруменяване.
По желание поръсете готовите сладки със сладко с пудра захар!
Kоментари