Пригответе прост, здравословен и засищащ хляб без брашно. Това е най-добрата рецепта без глутен.

Необходими продукти:

  • 360 г леща
  • 4 яйца
  • 45 мл зехтин
  • 200 г кисело мляко
  • 100 г сирене
  • 10 г бакпулвер
  • 1 с. л. семена от кимион
  • 1 ч. л. сол
  • магданоз
  • 1 с. л. олио
  • 1 с. л. сусам

Начин на приготвяне:

Накиснете лещата във вода за три часа.

Измийте я под течаща вода.

Смелете я в кухненски робот.

Добавете яйцата.

След това, добавете олиото и киселото мляко.

Разбъркайте всичко.

Изсипете сместа в дълбока купа.

Добавете сиренето и бакпулвера.

След това, добавете кимиона и солта.

Накрая добавете нарязания магданоз и разбъркайте.

Намажете формата за печене с олио.

Изсипете тестото.

Поръсете отгоре със сусам.

Поставете в предварително загрятата фурна.

Печете 45 минути на 180°C.

След изпичане извадете хляба от формата.

След охлаждане можете да сервирате.

Запишете си тази рецепта за хляб без брашно и не пропускайте да го приготвите!