Това е отлична рецепта за бърз сладкиш с карамелизирани ябълки. Необходими са ви само няколко съставки и ще имате отлично допълнение към кафето.

Необходими продукти:

  • 1 ябълка
  • сок от половин лимон
  • 1 с. л. захар
  • 1 с. л. масло
  • малко канела
  • 1 с. л. сладко от кайсии

За тестото:

  • 3 яйца
  • 150 г захар
  • щипка сол
  • 8 г ванилова захар
  • 120 мл олио
  • 150 мл мляко
  • 250 г брашно
  • 16 г бакпулвер
  • пудра захар

Начин на приготвяне:

Обелете ябълката и отстранете сърцевината.

Нарежете я на тънки полумесеци.

Изсипете захарта в тигана и добавете лъжица масло.

Когато захарта и маслото се разтопят, добавете резенчетата ябълка, сладкото и запържете.

След това, отстранете от огъня.

Разбийте яйцата със захарта на пяна.

Добавете млякото и олиото, разбъркайте добре.

Накрая добавете щипка сол и пресятото брашно с бакпулвера.

Разбъркайте до получаването на еднородно гладко тесто.

Застелете форма с по-високи ръбове с хартия за печене и я намажете с олио и поръсете с брашно.

Изсипете тестото.

Отгоре наредете резенчетата ябълки.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 35-40 минути.

След изпичане поръсете с пудра захар и поднесете готовия сладкиш с карамелизирани ябълки!