Вкусна торта с бутер тесто ви предлагаме да направите днес. Дори начинаеща домакиня може лесно да приготви такъв десерт. Приготвя се бързо, но ще ви трябва време да попие.
Необходими продукти:
- бутер тесто – 500 г
- сметана 20% – 450 г
- варено кондензирано мляко – 1 консерва
По желание:
- 50 г краве масло
- 2 с. л. какао
Начин на приготвяне:
Поръсете с малко брашно работната повърхност и тестото.
Разточете го на кора с дебелина 0,5-0,4 см. Нарежете го на ленти с ширина около 1,5 см.
Застелете тава с хартия за печене и наредете върху нея лентите тесто, като ги раздалечите една от друга.
Печете във фурна, загрята на 220 градуса, като е по-добре да погледнете температурата на печене на опаковката на вашето тесто. Там е посочено времето за печене.
Покрийте цедка с 2-3 слоя марля, изсипете сметаната и я сложете в хладилника, за предпочитане за една нощ.
Остава да разбъркате добре сметаната и вареното кондензирано мляко.
Ако искате кремът да е шоколадов, смесете отделно парче меко масло и какао.
Разбъркайте и смесете с крема.
Отделете 2 ленти тесто за украса.
Покрийте формата със стреч фолио на 2-3 слоя. Върху фолиото сложете няколко супени лъжици крем.
Наредете ред ленти бутер тесто върху крема, намажете с крем, ленти, крем и т.н.
Завийте десерта плътно с фолио и оставете да попие в хладилника за 12 часа.
Отстранете фолиото.
Смиелете заделените ленти тесто на трохи и украсете десерта.
Можете да украсите готовата торта с бутер тесто с горски плодове.
Comments