Пригответе у дома очарователен желиран десерт, който грее от цветове. Всички го харесват.
Необходими продукти:
- 200 г кондензирано мляко
- 1 ч. л. ванилова паста
- 165 г захар
- 5 филийки бял хляб
- 14 г желе на прах
- 1,5 л вода
- 50 г царевично нишесте
- хранителни бои (лилава, синя, жълта, зелена, кафява и червена)
Начин на приготвяне:
Изсипете кондензираното мляко в тенджерата.
Добавете ваниловата паста.
Поръсете със захар.
Поставете филиите хляб в блендера.
Добавете желето на прах.
Налейте по-голяма част от общото количество вода и разбийте до гладкост.
Изсипете сместа в тенджерата.
Налейте останалата вода.
Сложете тенджерата на котлона.
Гответе на умерен огън, като бъркате непрекъснато.
Изсипете малко от сместа в купата с нишесте.
Разбъркайте добре, изсипете през цедка в тенджера и разбъркайте, докато се свари.
Когато сместа заври, изключете котлона.
След това, прецедете сместа през цедка в дълбока купа.
Разбъркайте внимателно и разделете в шест купи.
Добавете различна боя към всяка купа.
Изсипете последователно всяка купа в силиконова форма.
Покрийте формата с хранително фолио.
Приберете пудинга в хладилника за 3-4 часа.
След охлаждане можете да сервирате цветния желиран десерт.
