Търсите ли страхотна рецепта, с която да нахраните семейството си през уикенда? Представяме ви идея за пълнени гнезда от кайма върху картофи.
Необходими продукти:
- 4 картофа
- 3 г черен пипер
- 5 г сол
- 20 мл зехтин
- 700 г кайма
- 3 г черен пипер
- 5 г сол
- 20 г галета
- 1 яйце
За пълнежа:
- 1 домат
- 1 глава лук
- 2 варени яйца
- 15 г магданоз
- 150 г настърган кашкавал
- 3 г черен пипер
- 5 г сол
- 25 г майонеза
Начин на приготвяне:
Нарежете картофите на тънки колелца и ги наредете в тава. Посолете, поръсете с черен пипер и поръсете със зехтин.
Към каймата добавете галета, сол, черен пипер, яйца и разбъркайте с ръце.
Оформете гнезда от сместа и ги наредете върху картофите.
В друга купа смесете нарязаните домат, лук, яйца и поръсете с магданоз и настърган кашкавал. Овкусете със сол, черен пипер и майонеза и разбъркайте всичко с лъжица.
Напълнете гнездата с плънката.
Печете в предварително загрята фурна за 25 минути на 180 °C.
Проверете готовността и ги извадете от фурната.
Насладете се на вкусните пълнени гнезда от кайма!
