Търсите ли страхотна рецепта, с която да нахраните семейството си през уикенда? Представяме ви идея за пълнени гнезда от кайма върху картофи.

Необходими продукти:

  • 4 картофа
  • 3 г черен пипер
  • 5 г сол
  • 20 мл зехтин
  • 700 г кайма
  • 3 г черен пипер
  • 5 г сол
  • 20 г галета
  • 1 яйце

За пълнежа:

  • 1 домат
  • 1 глава лук
  • 2 варени яйца
  • 15 г магданоз
  • 150 г настърган кашкавал
  • 3 г черен пипер
  • 5 г сол
  • 25 г майонеза

Начин на приготвяне:

Нарежете картофите на тънки колелца и ги наредете в тава. Посолете, поръсете с черен пипер и поръсете със зехтин.

Към каймата добавете галета, сол, черен пипер, яйца и разбъркайте с ръце.

Оформете гнезда от сместа и ги наредете върху картофите.

В друга купа смесете нарязаните домат, лук, яйца и поръсете с магданоз и настърган кашкавал. Овкусете със сол, черен пипер и майонеза и разбъркайте всичко с лъжица.

Напълнете гнездата с плънката.

Печете в предварително загрята фурна за 25 минути на 180 °C.

Проверете готовността и ги извадете от фурната.

Насладете се на вкусните пълнени гнезда от кайма!