Не знаете какво да сготвите за обяд и не искате да прекарвате много време в кухнята? Пригответе пилешко месо в сос с картофи на фурна!
Необходими продукти:
- 1 глава лук
- сол на вкус
- подправки на вкус
- зехтин
- 2 бр. пилешки гърди
За соса:
- 2 яйца
- 200 г готварска сметана
- 1 ч. л. къри
- провансалски билки на вкус
- 100 г кашкавал
- 1 голям домат
Начин на приготвяне:
Нарежете лука на тънки филийки и го сложете в тава с олио.
Нарежете картофите на колелца и ги добавете към лука. Посолете, овкусете с подправки и поръсете със зехтин.
Нарежете пилешките гърди на едри парчета. Овкусете ги със сол и черен пипер и разбъркайте с ръце. Поставете ги върху картофите.
Разбийте яйцата в купа, добавете готварската сметана, кърито и провансалските билки. Изсипете върху картофите.
Покрийте с фолио и печете в предварително загрята фурна за 40-50 минути на 200°C.
Настържете кашкавала и поръсете ястието.
Нарежете домата на колелца и ги наредете отгоре.
Печете във фурната за 15 минути на 200 °C.
Накрая поръсете с пресен лук.
Това е най-сочното пилешко месо в сос на фурна.
