Не знаете какво да сготвите за обяд и не искате да прекарвате много време в кухнята? Пригответе пилешко месо в сос с картофи на фурна!

Необходими продукти:

  • 1 глава лук
  • сол на вкус
  • подправки на вкус
  • зехтин
  • 2 бр. пилешки гърди

За соса:

  • 2 яйца
  • 200 г готварска сметана
  • 1 ч. л. къри
  • провансалски билки на вкус
  • 100 г кашкавал
  • 1 голям домат

Начин на приготвяне:

Нарежете лука на тънки филийки и го сложете в тава с олио.

Нарежете картофите на колелца и ги добавете към лука. Посолете, овкусете с подправки и поръсете със зехтин.

Нарежете пилешките гърди на едри парчета. Овкусете ги със сол и черен пипер и разбъркайте с ръце. Поставете ги върху картофите.

Разбийте яйцата в купа, добавете готварската сметана, кърито и провансалските билки. Изсипете върху картофите.

Покрийте с фолио и печете в предварително загрята фурна за 40-50 минути на 200°C.

Настържете кашкавала и поръсете ястието.

Нарежете домата на колелца и ги наредете отгоре.

Печете във фурната за 15 минути на 200 °C.

Накрая поръсете с пресен лук.

Това е най-сочното пилешко месо в сос на фурна.