Това е най-лесната и бърза рецепта за пържени тиквички с чесън и копър, която се приготвя буквално за 10 минути. Могат да се сервират като гарнитура към месо или отделно. Дори тези, които не обичат особено тиквички, ще ги харесат.
Необходими продукти:
- тиквички – 2 бр.
- чесън – 3-4 скилидки
- пушен червен пипер – 1 ч. л.
- брашно – 1 с. л. с връх
- соев сос – 1,5 с. л.
- копър – половин връзка
- сол, черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете тиквичките на колелца с дебелина 1-1,5 см. Сложете ги в плик. По-бързо и удобно е.
Посолете, добавете една чаена лъжичка пушен червен пипер и една супена лъжица брашно, разклатете плика за няколко секунди.
Загрейте тигана и запържете на среден огън за 7-8 минути.
Докато тиквичките се пържат, нарежете на ситно 3-4 скилидки чесън и половин връзка копър (можете да използвате повече чесън – по ваш вкус).
Котлонът се изключва, добавя се една супена лъжица соев сос, нарязан чесън и копър, разбърква се внимателно и се поднася.
Вкусни са както топли, така и студени.
Сервирайте като гарнитура към месо, риба или като самостоятелно ястие.
Опитайте тази рецепта за пържени тиквички!
Comments