Ароматните захаросани ягоди имат всички шансове да се превърнат в любим десерт не само на децата, но и на възрастните. Приготвянето им е по-лесно от сладкото.

Необходими продукти:

  • ягоди – 1 кг
  • захар – 800 г
  • лимонена киселина – една щипка

Начин на приготвяне:

Изберете зрели ягоди, без повреди. Отстранете дръжките и измийте ягодите старателно.

Изсипете захар на дъното на тенджера, сложете ягодите и останалата захар отгоре и разбъркайте внимателно.

Варете за 3 минути и изключете котлона. Оставете сиропа да се охлади напълно, изсипете го в тенджера и го оставете да заври отново, след което го изсипете върху плодовете.

Кипнете ягодите и сиропа отново и изключете котлона. Когато сиропът се охлади, изсипете го в тенджерата и този път да поври още малко – до консистенцията на сладко. Изсипете сиропа върху плодовете и варете не повече от минута. Оставете ягодите да престоят цял ​​ден, за да изстинат напълно.

Разпределете плодовете върху лист хартия за печене и ги изсушете във фурната на 40 градуса.

От време на време обръщайте плодовете, прехвърлете ги на перваза на прозореца и след това, ги сушете отново във фурната няколко пъти. На петия ден неустоимите захаросани ягоди ще са напълно готови.