НАЧАЛО СЪВЕТИ ЗА ДОМА Домашна подправка от сърцевината на чушките

Домашна подправка от сърцевината на чушките

Домашна подправка от сърцевината на чушките

Знаете ли, че можете да си направите домашна подправка от сърцевината на чушките (сладки или люти)? Домакините обикновено изхвърлят тази част.

Наредете ги в тава да изсъхнат. Това ще отнеме приблизително 3-4 дни.

След това, отрежете зелената част и смелете всичко заедно със семената в кафемелачка на прах. Можете да добавите и малко сушени чушки, така че готовата подправка да има по-ярък вкус и аромат.

По същия начин можете да изсушите и смелите сърцевината от лютите чушки и да получите люта подправка.

Тези подправки са много по-ароматни, по-вкусни и по-ярки от закупените, освен това се приготвят практически от отпадъци.