Това са изключително вкусни зелеви рула с плънка. Пригответе тази рецепта за обяд или вечеря.
Необходими продукти:
- 1 зелка
- 650 г кайма
- 2 глави лук
- 1 морков
- 2 домата
- 2 скилидки чесън
- 10 г сол
- 5 г смлян черен пипер
- 100 г ориз
- 25 мл олио
Начин на приготвяне:
Изрежете кочана на зелето.
Сложете зелката в дълбока купа, покрийте я с фолио и я сложете в микровълновата за 15 минути.
Отделете листата и ги наредете върху фолио на масата като кора.
Нарежете лука на кубчета.
Добавете го при каймата.
След това, добавете нарязания на кубчета домат.
Нарежете обеления морков на малки кубчета и го добавете в купата.
Пресовайте чесъна в сместа и изсипете ориза.
Добавете сол и черен пипер.
Накрая добавете олиото и разбъркайте всичко на ръка.
Върху зелевите листа се разпределя равномерно от месната смес.
Прегънете краищата и навийте на руло.
Увийте рулото във фолио.
Поставете рулото в тава за печене.
Поставете тавата в предварително загрятата фурна.
Печете 35 минути на 180°C.
Сервирайте готовите зелеви рула с плънка с майонеза.
