НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Зелеви рула с плънка

Зелеви рула с плънка

Зелеви рула с плънка от кайма и ориз вместо сарми

Това са изключително вкусни зелеви рула с плънка. Пригответе тази рецепта за обяд или вечеря.

Необходими продукти:

  • 1 зелка
  • 650 г кайма
  • 2 глави лук
  • 1 морков
  • 2 домата
  • 2 скилидки чесън
  • 10 г сол
  • 5 г смлян черен пипер
  • 100 г ориз
  • 25 мл олио

Начин на приготвяне:

Изрежете кочана на зелето.

Сложете зелката в дълбока купа, покрийте я с фолио и я сложете в микровълновата за 15 минути.

Отделете листата и ги наредете върху фолио на масата като кора.

Нарежете лука на кубчета.

Добавете го при каймата.

След това, добавете нарязания на кубчета домат.

Нарежете обеления морков на малки кубчета и го добавете в купата.

Пресовайте чесъна в сместа и изсипете ориза.

Добавете сол и черен пипер.

Накрая добавете олиото и разбъркайте всичко на ръка.

Върху зелевите листа се разпределя равномерно от месната смес.

Прегънете краищата и навийте на руло.

Увийте рулото във фолио.

Поставете рулото в тава за печене.

Поставете тавата в предварително загрятата фурна.

Печете 35 минути на 180°C.

Сервирайте готовите зелеви рула с плънка с майонеза.