Това са изключително вкусни мини сладкиши със сладко, които ще ви харесат толкова много, че ще ги приготвяте редовно. Децата ги обожават.
Необходими продукти:
- 170 мл мляко
- 1,5 с. л. царевично нишесте
- 1 с. л. захар
- 2 жълтъка
- 8 г ванилова захар
- 170 г брашно
- 1 яйце
- 1 белтък
- 50 мл олио
- 60 г захар
- 8 г бакпулвер
- 120 мл мляко
- сладко от кайсии
- пудра захар
Начин на приготвяне:
Добавете ваниловата захар, захарта, жълтъците и нишестето в тенджерата с млякото и разбъркайте с бъркалка.
Сложете на котлона и разбъркайте добре до образуването на крем.
В купа добавете яйцето, белтъка, олиото, захарта и разбийте с бъркалка.
След това, добавете млякото и разбъркайте отново.
Постепенно пресейте брашното и бакпулвера в сместа.
Разбъркайте.
С лъжица разпределете тестото в хартиени формички за мъфини.
След това, с помощта на сладкарски пош нанесете ваниловия крем във формата на звезда.
Наредете формичките в тава.
Печете за 30-40 минути на 170°C.
След изпичане поръсете с пудра захар, в центъра се добавя сладко от кайсии.
Сервирайте готовите мини сладкиши със сладко.
