Опитайте тези панирани пилешки филенца! Те са невероятно вкусни и хрупкави.
Необходими продукти:
- 2 бр. пилешки гърди
- 2 яйца
- 30 г сол
- 10 г смлян черен пипер
- 15 г пушен червен пипер
- 1 с. л. соев сос
- 1 с. л. зехтин
- 120 г кашкавал
- 2 с. л. галета
Начин на приготвяне:
Измийте пилешките гърди.
Нарежете ги на тънки ленти.
Поставете ги в дълбока купа.
Добавете сол, черен пипер и червен пипер.
Налейте соевия сос и зехтина.
Разбъркайте добре.
В отделна купа настържете кашкавала на ситно ренде.
Смесете го с галетата.
Добавете малко червен пипер и разбъркайте.
Разбийте яйцата във втора купа.
Потопете всяко парче месо в яйцата и след това, в сместа от галета и кашкавал.
Покрийте тава с хартия за печене и наредете така подготвените пилешки филенца.
Печете в загрята фурна на 180°C за около 15 минути.
Тези панирани пилешки филенца са подходящи като основно ястие в комбинация с гарнитура, но и като самостоятелно предястие.
