Опитайте тези панирани пилешки филенца! Те са невероятно вкусни и хрупкави.

Необходими продукти:

  • 2 бр. пилешки гърди
  • 2 яйца
  • 30 г сол
  • 10 г смлян черен пипер
  • 15 г пушен червен пипер
  • 1 с. л. соев сос
  • 1 с. л. зехтин
  • 120 г кашкавал
  • 2 с. л. галета

Начин на приготвяне:

Измийте пилешките гърди.

Нарежете ги на тънки ленти.

Поставете ги в дълбока купа.

Добавете сол, черен пипер и червен пипер.

Налейте соевия сос и зехтина.

Разбъркайте добре.

В отделна купа настържете кашкавала на ситно ренде.

Смесете го с галетата.

Добавете малко червен пипер и разбъркайте.

Разбийте яйцата във втора купа.

Потопете всяко парче месо в яйцата и след това, в сместа от галета и кашкавал.

Покрийте тава с хартия за печене и наредете така подготвените пилешки филенца.

Печете в загрята фурна на 180°C за около 15 минути.

Тези панирани пилешки филенца са подходящи като основно ястие в комбинация с гарнитура, но и като самостоятелно предястие.