Това са изключително вкусни мини сладкиши със сладко, които ще ви харесат толкова много, че ще ги приготвяте редовно. Децата ги обожават.

Необходими продукти:

  • 170 мл мляко
  • 1,5 с. л. царевично нишесте
  • 1 с. л. захар
  • 2 жълтъка
  • 8 г ванилова захар
  • 170 г брашно
  • 1 яйце
  • 1 белтък
  • 50 мл олио
  • 60 г захар
  • 8 г бакпулвер
  • 120 мл мляко
  • сладко от кайсии
  • пудра захар

Начин на приготвяне:

Добавете ваниловата захар, захарта, жълтъците и нишестето в тенджерата с млякото и разбъркайте с бъркалка.

Сложете на котлона и разбъркайте добре до образуването на крем.

В купа добавете яйцето, белтъка, олиото, захарта и разбийте с бъркалка.

След това, добавете млякото и разбъркайте отново.

Постепенно пресейте брашното и бакпулвера в сместа.

Разбъркайте.

С лъжица разпределете тестото в хартиени формички за мъфини.

След това, с помощта на сладкарски пош нанесете ваниловия крем във формата на звезда.

Наредете формичките в тава.

Печете за 30-40 минути на 170°C.

След изпичане поръсете с пудра захар, в центъра се добавя сладко от кайсии.

Сервирайте готовите мини сладкиши със сладко.