Опитайте вкусни мини палачинки от тиквички без брашно и галета. Пригответе тази лесна и бърза рецепта за няколко минути.

Палачинките са много вкусни и перфектно засищащи.

Можете да се отдадете на този обяд без никакви угризения. Опитайте ги и няма да съжалявате.

Необходими продукти:

  • 1 тиквичка
  • 150 г овесени ядки
  • 1 яйце
  • 2 скилидки чесън
  • сол
  • смлян черен пипер
  • кимион
  • сушена майорана
  • 1 с. л. зехтин за пържене

Начин на приготвяне:

Обелете тиквичката и я настържете.

Посолете и оставете да престои около 15 минути.

След това, я изстискайте.

Накиснете овесените ядки във вода за 15 минути.

Отцедете водата.

В купа се слагат отцедената тиквичка и отцедените овесени ядки.

Добавете яйцето и счукания чесън.

Овкусете сместа със сол и черен пипер.

Добавете кимион и майорана.

Всичко се разбърква добре.

Намажете тигана с тънък слой мазнина.

От сместа изпържете мини палачинки от тиквички от двете страни.

Сложете ги върху кухненска кърпа, за да отстраните излишната мазнина.