Потопете се в райския вкус на този изварен сладкиш без брашно!

Веднага след като опитате първата лъжичка от този изварен сладкиш, ще усетите как той се топи в устата ви, като ви оставя възхитени и желаещи още.

Този изварен сладкиш е уникален и веднага щом го опитате, със сигурност ще го включите в списъка си с незаменими десерти. Създаването на този шедьовър е чудесен начин да зарадвате близките си.

Съставки за изварен сладкиш без брашно:

  • 500 гр. дребнозърнеста извара
  • 50 гр. масло или маргарин
  • 5 бр. яйца
  • 1 супена лъжица грис
  • Стафиди по вкус
  • Настъргана кора на един лимон
  • 100 гр. захар
  • 50 гр. сметана

Стъпка по стъпка: Инструкции за приготвяне

Отделете белтъците от жълтъците и разбийте жълтъците с 50 грама захар. Добавете маслото, стафидите, кората на лимон и гриса. Разбъркайте добре, след което добавете изварата и разбъркайте отново.

Разбийте белтъците в твърд сняг, като постепенно добавяте останалата захар. Съчетайте ги с изварената смес. Много важно е да не ги разбивате с миксера, а да разбърквате внимателно с дървена лъжица или шпатула.

Подгответе формата за печене – намажете с масло и поръсете с грис. Изсипете тестото и изрисувайте отгоре фигура със заквасената сметана.

изварен-сладкиш-без-брашно-

Време за печене: Печете на 160 градуса С до леко зачервяване отгоре.

Когато сладкишът е готов, оставете го да се охлади на стайна температура за поне два часа преди да пристъпите към най-вълнуващата част – да го вкусите!

Изварен сладкиш без брашно – идеалният десерт за всеки вкус

Насладете се му се!