Днес споделям с вас рецептата за най-крехкия ябълков сладкиш. Приготвя се бързо и много лесно, без брашно и без олио. Влажна, нежна текстура, подобна на чийзкейк.

Необходими са ви следните продукти:

  • кисело мляко – 300 грама
  • ябълково пюре – 90 грама
  • ябълка 1 бр – 100 г
  • царевично нишесте – 30 грама
  • кленов сироп – 30 мл
  • яйца – 3 бр

Начин на приготване:

Сложете киселото мляко и ябълковото пюре в голяма чиния. Разбийте яйцата, добавете кленов сироп и разбъркайте добре с бъркалка до гладкост.

Изсипете пресятото царевично нишесте и разбъркайте с бъркалка.

Постелете 16 см форма с хартия за печене и изсипете тестото.

Нарежете ябълката на малки кубчета и я сложете върху тестото .

Сложете сладкиша в предварително загрята фурна на 180 градуса за 50-60 минути. Трябва да има красив златист цвят. Когато е готово го извадете да се охлади, на стайна температура, след което го приберете в хладилника за 1 час и можете да сервирате.

За още подобни рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!