Бързи мекици без мая се приготвят лесно. Получават се много вкусни, меки и шупнали отвътре. И знаете ли кое е най-доброто? Можете да ги приготвите особено бързо. Вече ги приготвям редовно. Всеки, който ги опита ми иска рецептата. Заслужава си да ги опитате!
За да приготвим тези страхотни мекици са ни необходими следните продукти:
- 300 мл кисело мляко
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка захар
- 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
- 400 г гладко брашно
- олио за пържене
Начин на приготвяне:
В една голяма купа смесете киселото мляко със солта.
Към тях добавете захар и сода за хляб.
Смесете всичко това много добре.
Постепенно добавете към тази смес брашното.
Замесете гладко, но задължително еластично тесто, от което оформете по-дебел цилиндър.
Нарежете този цилиндър на приблизително еднакви парчета.
Оформете ги с ръце на малки питки.
Покрийте ги с хранително фолио.
Оставете ги да починат около 5 минути .
След това всяка питка се разточва с големината на тавичката в която ще ги пържите в предварително сгорещено олио.
От двете страни до зачервяване (сипете по-голямо количество).
След това го оставете да се отцеди върху хартиени кърпи и можете да сервирате.
Тези бързи мекици без мая може да приготвите и в делничен ден
Желаем ви добър апетит!
За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
Comments