Това е изключително лесна и много вкусна рецепта за бобена салата. Тези, които не са я опитвали преди, определено трябва да опитат тази рецепта. Сигурен съм, че ще се пристрастите към този вкус.

Сега нека разгледаме заедно как да приготвим тази рецепта за вкусна салата от пресен боб с кисело мляко, какви съставки са ни необходими.

Необходими са ви следните продукти:

  • 300 г пресен боб
  • 3 супени лъжици зехтин
  • половин чаена лъжичка захар
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • една чаша студена вода

Дресинг:

  • 1 купичка кисело мляко
  • 2 скилидки чесън
  • червен пипер

Начин на приготвяне:

Измиваме добре боба и го почистваме.

Всички бобчета се нарязват на дребно по ширина и се слагат в подходяща тава.

Добавяме зехтина, кристалната захар, солта и водата към боба, затваряме капака на тигана и варим до пълното поемане на водата.

След като водата поеме, добавете червен и черен пипер, разбъркайте и отстранете от котлона.

В подходяща купа добавете киселото мляко и настъргания чесън и разбъркайте.

Салата от пресен боб с кисело мляко.

Изсипете сварения боб в чиния за сервиране. Сервирайте с кисело мляко с чесън и поръсете с червен пипер.

Това е всичко, тази салата от пресен боб е готова!

Приятен апетит!

За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!