Домашни мекици трябва да знае да приготвя всяка жена. Опитайте тази рецепта, много е сполучлива. Може да ги сервирате за закуска или дори като заместител на хляба.

За да приготвите тези страхотни домашни мекици, са ви необходими следните продукти:

  • 250 г мляко
  • 200 г газирана вода
  • 1 яйце
  • 1 кубче мая
  • 1 малка чаена лъжичка сол
  • обикновено брашно според нуждите
  • олио за пържене

Начин на приготвяне:

Сложете маята в 100 г мляко да „шупне“.

През това време в друг съд, в който ще месите, сложете газираната вода, останалото мляко, солта и яйцето. Добавя се втасалата мая и с брашното се замесва гладко тесто. Оставете да втаса на топло за около половин час.

Когато е втасало, оформете питка и нарежете шайби с дебелина около 1-2 см. Оформете мекиците с ръце и ги изпържете в сгорещено олио. Поставете изпечените мекици върху хартиена кърпа, за да се отцеди излишната мазнина и поднесете с кисело мляко или нещо друго по ваш избор.

Да, това наистина са страхотни домашни мекици! Приятен апетит с любимите ви хора!

За още рецепти, съвети, истории, любопитни новини, тестове и хороскопи, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!