Днес няма да преувелича, ако кажа, че беше най-хубавото нещо, което съм правила, приготвих рецепта за сочни кюфтета на фурна с плънка.

Сега нека да разгледаме необходимите съставки за тази вкусна рецепта за пълнени кюфтета с газирана вода на фурна и да започваме.

Необходими продукти за приготвяне на сочни кюфтета:

  • 500 г телешка кайма
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 чаша галета
  • 2 чаени лъжички сол
  • 1 чаена лъжичка черен пипер
  • 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
  • 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
  • половин чаша газирана вода

Начин на приготвяне:

Сложете телешката кайма в голяма купата. Към нея добавяме настъргания лук, чесъна, галетата, подправките и содата.

Омесваме добре и покриваме с домакинско фолио, оставяме в хладилника за поне 1 час. Може да го приготвите и от предната вечер.

След като се извади от хладилника, ръцете се намазняват леко, късат се парчета и се оформят кюфтетата.

Слагаме приготвените кюфтенца в намазнена тава с хартия за печене. По желание може да сложите и черен пипер в тавата.

Намазваме ги с олио и ги печем в предварително загрята фурна на 200 – 220 градуса.

Вашите сочни кюфтета са готови и може да им се насладите. Добър апетит!

За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!