Днес няма да преувелича, ако кажа, че беше най-хубавото нещо, което съм правила, приготвих рецепта за сочни кюфтета на фурна с плънка.
Сега нека да разгледаме необходимите съставки за тази вкусна рецепта за пълнени кюфтета с газирана вода на фурна и да започваме.
Необходими продукти за приготвяне на сочни кюфтета:
- 500 г телешка кайма
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 1 чаша галета
- 2 чаени лъжички сол
- 1 чаена лъжичка черен пипер
- 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
- 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
- половин чаша газирана вода
Начин на приготвяне:
Сложете телешката кайма в голяма купата. Към нея добавяме настъргания лук, чесъна, галетата, подправките и содата.
Омесваме добре и покриваме с домакинско фолио, оставяме в хладилника за поне 1 час. Може да го приготвите и от предната вечер.
След като се извади от хладилника, ръцете се намазняват леко, късат се парчета и се оформят кюфтетата.
Слагаме приготвените кюфтенца в намазнена тава с хартия за печене. По желание може да сложите и черен пипер в тавата.
Намазваме ги с олио и ги печем в предварително загрята фурна на 200 – 220 градуса.
Вашите сочни кюфтета са готови и може да им се насладите. Добър апетит!
За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
Kоментари