Страхотно нещо за хора, които страдат от болки в коленете и ставите. Познавате много добре тази съставка от много други рецепти и ястия. Тя има много предимства, особено за възрастни хора.
В напреднала възраст бързите промени във времето често причиняват болки в ставите и коленете вече не се подчиняват както преди.
Пригответе този лек за кости, стави и кожа. Това е лесна рецепта, която ще ви накара не само да се почувствате по-добре, но и да изглеждате по-добре.
Желатин
Най-много ползи обаче ще усетите, ако приемате тази желатинова напитка в чист вид. Ако често имате проблеми с болки в коленете или лактите, си струва да запомните това. Ще бъде чудесно като допълнение към балансирана диета, но трябва да знаете как да го пиете.
Желатин за стави и красота – как действа?
Желатинът е продукт с огромно съдържание на протеин – почти 99% от желатина е комбинация от протеини (аминокиселини). Не бива обаче да го разглеждаме като основен източник на протеин или заместител на хранене, тъй като не съдържа всички аминокиселини. Освен всичко друго, липсва триптофанът, който е важен за нервната и хормоналната система.
Желатинът се получава от колаген от животински произход. Изграден е от кости, хрущяли, рога и копита на животни. Можете да го купите в магазините под различни форми, но най-често на прах. Желатинът има благоприятен ефект при болки в претоварените стави и ревматоидното им възпаление.
Има благоприятен ефект върху ставите благодарение на аминокиселините (хидроксипролин пролин), които подпомагат възстановяването и укрепването на съединителната тъкан, включително мускулите. Полезен е и като помощник при регенерация след наранявания. Освен това укрепва, регенерира и подхранва косата и ноктите. Те спират да се чупят, по-здрави са и гладки.
Тази желатинова напитка се характеризира с високо съдържание на глицин (до 27%). Глицинът е аминокиселина, която подпомага образуването на колаген. Колагенът е не само градивен елемент на ставите, но и компонент, който кара дори зрялата кожа да изглежда по-млада и да поддържа стегнатост.
Глицинът също така поддържа храносмилателната система, насърчава регулирането на кръвната захар и намалява умората. Осигурява и усещане за ситост.
Тази аминокиселина също има голям ефект върху нервите и мозъчната функция: подобрява качеството на съня, укрепва паметта и повишава концентрацията, като същевременно намалява чувството на тревожност.
Как да пием желатин за ставите?
Можете да приготвите желатинова напитка по много лесен начин.
Разтворете 3 плоски супени лъжици желатин (9 г) в 100 мл студена вода и оставете да престои една нощ.
Пийте на празен стомах, преди закуска.
Когато искате напитката да е по-вкусна, можете да добавите лимонов сок или мед.
За да усетите положителния ефект, пийте желатиновата ставна смес поне месец.
Ако не искате да пиете желатин, можете да добавите разтворен желатин към храни, които изискват плътна консистенция, като яхнии или сосове.
Течният желатин обогатява и плодовите коктейли
Пиенето на желатин за ставите – има ли ограничения?
В допълнение към ползите, желатинът има и някои противопоказания.
Пиенето на желатин за стави в по-високи дози и за дълго време може да увеличи съсирването на кръвта.
Следователно желатинът трябва да бъде ограничен от хора, склонни към разширени вени и кръвни съсиреци.
Това вещество също повишава нивата на холестерола , така че желатинът за ставите не се препоръчва на хора с атеросклероза и други сърдечни проблеми.
В прекомерни количества не се препоръчва и при камъни в жлъчката, оксалати в урината, бъбречни заболявания и хроничен запек.
В случай на споменатите здравословни усложнения, консултирайте се с Вашия лекар относно приема на тази напитка.
За още съвети, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
Comments