Рецептите с млечен сос са любими на много хора, днес ще ви покажем един бърз и лесен вариант на картофи с млечен сос. Идеалната вечеря, когато не разполагате с много време за готвене.
Необходими съставки:
- 7 картофа
- 40 г краве масло
- 2 супени лъжици брашно
- 2 чаши мляко
- 0,5 ч. л. сол
- 0,5 ч. л. индийско орехче
- 150 г кашкавал
- магданоз
Начин на приготвяне:
Картофите се нарязват на кръгчета, заливат се със студена вода, оставят се за 5 минути, след което се подсушават.
Намажете вътрешността на таба за печене с олио, наредете картофите, овкусете със сол, сложете в загрята на 180°C фурна за 40-45 минути.
Разтопете маслото в тенджера, добавете брашното, разбъркайте добре, добавете млякото, като разбърквате постоянно, докато се сгъсти.
Добавете 0,5 ч. л. сол и индийско орехче, оставете за още 2 минути и отстранете от огъня.
Добавете получения сос към картофите, добавете настърган кашкавал и сложете във фурната за още 15 минути
Гарнирайте готовите картофи с млечен сос с наситнен магданоз и сервирайте!
За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
