Днес съм ви подготвила чудесни домашни сладки за кафе, чай или следобедна закуска. Една от най-лесните рецепти, които съм приготвяла. Стават невероятно вкусни!
Необходими продукти:
- около 260 г брашно
- 1 яйце
- 100 мл. кефир
- 2 с. л. пудра захар
- 60 мл. олио
- 1 ч. л. бакпулвер (с връх)
- ванилова захар (на вкус)
- 1 щипка сол
- 2 ч. л. захар
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцето със солта в дълбока купа с помощта на бъркалка. След това добавете пудрата захар, ваниловата захар, кефира и олиото.
Постепенно добавете пресятото брашно заедно с бакпулвера. Първоначално разбъркайте с шпатула, а след това омесете тестото с ръце. Трябва да излезе хомогенно, меко и нелепнещо.
Работейки върху набрашнена повърхност, разточете тестото с точилка на кръгла кора с дебелина 1 см. Поръсете го със захарта и го прекарайте още веднъж с точилката, за да попие в дебелината му.
Нарежете горната част на малки квадратчета. Поставете ги върху тава, постлана с хартия за печене.
Печете сладките в предварително загрята на 180°C фурна за около 15 минути.
Извадете готовите домашни сладки за кафе и им се насладете!
За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
