Въпреки че зелето стимулира стомашни газове, то осигурява много полезни свойства. По-специално, множество проучвания показват, че може да намали риска от различни здравословни състояния, от диабет до сърдечни заболявания. Днес ще разгледаме някои полезни свойства на зелето.

Може да се използва в много случаи за предотвратяване на заболявания и е много ефективен при лошо храносмилане, както и при леки рани.

Зелето може да се използва самостоятелно или в някои лечебни смеси за лечение на различни здравословни проблеми. Например, когато се смеси с морски водорасли, сушени боровинки и чай от лайка и се приложи директно върху засегнатата област, може ефективно да лекува екзема.

Използвах мощните противовъзпалителни свойства на зелевите листа, за да приложа компрес за лечение на болки в ставите. Поставих топли зелеви листа на коляното си и го завих напълно.

След като поставих листата, изчаках известно време, когато изстинат, ги закрепих със самозалепваща се марля. Накрая завих с найлоново фолио, за да се стопли. Многократното използване на този метод успешно облекчи болката в коляното ми в рамките на един месец.

Ето няколко полезни свойства на зелето:

Диабет тип 2

Зелето ефективно забавя усвояването на захарта при хора с риск от развитие на диабет, както и тези, които вече страдат от диабет тип 1. Той е богат на фибри и по този начин помага за усвояването на излишната глюкоза.

В случай на диабет:

  • Яжте зеле като гарнитура поне 3 пъти на ден
  • Пийте зелев сок поне 2 пъти на ден
  • Яжте зелето във варена форма и ако искате да обогатите вкуса, добавете малко лимон

Листата от червено зеле съдържат антоцианин, водоразтворим пигмент, който ефективно се бори с възпалението. Освен това зелето е богато на полифеноли, които се свързват с понижаване на кръвното налягане и насърчаване на здравето на сърцето.

Ето какво трябва да направите, за да лекувате сърдечни заболявания:

За най-добри резултати използвайте сурови зелеви листа

  • В салатите заменете марулята със зеле
  • Всеки ден се приемат по 2 супени лъжици варено зеле
  • Пийте чаша зелев сок на ден

Храносмилателни проблеми

Зелето е много ефективно във ферментирала форма, като кисело зеле. Съдържа пробиотици, които подобряват усвояването на витамини и минерали. Освен това, също играе роля за здравето на храносмилането. Ензимите на зелето придвижват храната през храносмилателния тракт.

Как да го използвате при храносмилане и стомашни проблеми:

  • Яжте сурово или варено зеле за лечение на запек
  • При стомашна язва трябва да се приема зелев сок
  • За лечение на диария пийте зелев сок между храненията

Врастнали нокти

Зелевите листа могат да премахнат гнойта от ноктите на краката. Ето как да ги използвате:

Поставете няколко листа върху засегнатата област и ги закрепете с голяма превръзка. Оставете ги за една нощ, за да подействат. Трябва да повтаряте това, докато разрешите проблема. Сменяйте листата ежедневно.

Облекчаване на болката

Зелевите листа намаляват болката и лекуват възпалението. Според проучване, проведено в университета на Мисури, има силна връзка между апигенина в зелето и неговите мощни противовъзпалителни свойства. Следователно компресите от зелеви листа могат да бъдат много полезни при лечение на източници на болка.

Можете да ги приготвите така:

Първо зелевите листа трябва да се измият и изсушат добре. Може да се използва всякакъв вид зелеви листа, но ако е възможно, използвайте червени за най-добър ефект. След това поставете сухите листа върху болното място. Закрепете ги с бинт или лейкопласт. Оставете компреса цяла нощ да действа. Сменяйте компреса ежедневно.

Заздравяване на рани

Зелето е много полезно при заздравяване на рани. Може да се приготви по следния начин:

Измийте няколко листа зелено зеле и ги подсушете. Разточете и леко ги натиснете. Поставете в микровълновата за минута, за да се затоплят. Сложете листата върху раната и я задръжте в това положение. Сменяйте ги на всеки 2 часа.

За още полезни съвети, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!