Това е вкусен десерт с бутер тесто и крем. Тази бърза и лесна рецепта може да приготви всеки у дома, дори и да нямате готварски умения! Сигурни сме, че цялото ви семейство и приятели ще бъдат възхитени! Вкусът и лекотата на приготвяне ще ви изненадат!
Необходими съставки:
- 1 яйце
- 60 грама захар
- 10 грама ванилова захар
- 40 грама брашно
- 400 мл прясно мляко
- 40-50 грама масло
- 600 г бутер тесто
- 300 мл сладкарска сметана 36%
- 1-2 супени лъжици пудра захар
- 70 г настъргани бадеми
Начин на приготвяне:
В дълбока тенджера смесете едно яйце, захарта и ваниловата захар. Разбъркайте добре.
След това прибавете брашното и отново разбъркайте добре, до получаване на еднородна смес.
Изсипете прясното мляко докато непрекъснато бъркате сместа с бъркалка. Сложете на котлона и гответе на умерен огън до сгъстяване.
Свалете от котлона и прибавете маслото, бъркайте до пълното му разтапяне. След което изсипете в купа получената смес, като покриете с фолио и оставете да изстине в хладилника за час.
През това време вземете бутер тестото, поставете го върху хартия за печене и го нарежете на тънки ленти.
Пече се на 200°C за около 20 минути
В чиста купа изсипваме сладкарската сметана заедно с 1-2 супени лъжици пудра захар и разбиваме с миксер, до получаване на сняг.
Към него добавяме охладения крем поетапно, добавяме няколко лъжици и бъркаме с миксера.
На хартия за печете намажете слой от крема и върху него поставете ленти бутер тесто, намажете ги отгоре отново с крем и така няколко слоя.
Завийте плътно с хартията за печене и охладете за поне 4 часа.
Запечете настърганите бадеми до златисто кафяво. Гарнирайте десерта с тях, след като се охлади.
Този десерт с бутер тесто и крем е вкусен, мек и с приятна текстура. Насладете се!
За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
Kоментари