Тази рецепта е за вкусно месно-зеленчуково ястие, което е изключително ароматно, че чак съседите ще успеят до уловят аромата и ще ви завидят. Приготвя се бързо и лесно. Ето рецептата.

Необходими продукти:

  • 2 едри глави лук
  • 120 г кашкавал
  • 20 мл. олио
  • 200 г моркови
  • 500 г пилешко филе
  • 500 г свинска кайма
  • 2 яйца
  • 50 г кисело мляко
  • 7 г сол
  • 2 г черен пипер
  • 2 г кориандър
  • 20 г магданоз
  • 20 г брашно
  • 30 г доматено пюре

Начин на приготвяне:

Нарежете лука на едро. Сложете тиган на котлона и прибавете олиото. Сложете лука да се запържва.

През това време настържете морковите на едро и ги прибавете в тигана към лука за няколко минути.

Нарежете пилешкото на кубчета и го сложете в дълбока купа. Към него прибавете свинската кайма, яйцата, киселото мляко и всички подправки. Омесете добре. След това добавете брашното и отново омесете добре.

Към сместа добавете лука и морковите и с помощта на силиконова шпатула разбъркайте докато всички съставки се смесят.

Месно-зеленчуково ястие на фурна

В йенска тава разпределете добре получената смес. Нарежете кашкавала на кубчета и ги наредете в средата на сместа. С пръст ги набутайте навътре и ги закрийте със сместа. Отгоре намажете, с помощта на силиконова четка, с доматеното пюре.

Месно-зеленчуково ястие на фурна

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна в продължение на 40 минути или докато горната част стане златиста и ястието се запече.

Вашето месно-зеленчуково ястие е готово. Пожелаваме ви добър апетит!

Месно-зеленчуково ястие на фурна

За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!