От сега нататък ще правите този невероятен ябълков сладкиш всеки ден. Ще изчезне от чинията пред очите ви.
Необходими съставки:
- 3 яйца
- 150 г гранулирана захар
- 1 чаена лъжичка ванилова захар
- 100 г масло
- 100 г кисело мляко
- 240 г гладко брашно
- 10 г бакпулвер
- 4 ябълки
- лимонов сок
За намазване:
- сладко от кайсии
За поръсване:
- Пудра захар
По избор:
- Нарязани ядки
- Бадемов чипс
Начин на приготвяне:
Започваме с приготвянето на тестото:
Счупете яйцата в купа. Добавете захар. След това добавете ванилова захар и сол.
Разбъркайте старателно с бъркалка.
Добавете разтопеното масло. Разбъркайте отново с бъркалка.
Добавете киселото мляко и разбъркайте.
Изсипете сместа в отделна по-голяма купа. Пресейте брашното и бакплувера в сместа през сито.
Разбъркайте старателно с бъркалка.
Обелете ябълките и ги нарежете на кубчета.
Поставете в отделна купа, поръсете с лимонов сок и разбъркайте с лъжица.
Добавете 2/3 от ябълките към тестото и разбъркайте.
Намажете формата за печене с масло. Поставете тестото и го подравнете.
Отгоре се нареждат останалите ябълки.
Поставете формата в предварително загрята фурна. Пече се 40 минути при температура 180°C.
След изпичане прехвърлете готовия ябълков сладкиш в чиния и намажете отгоре със сладко от кайсии.
За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
Kоментари